Naar de inhoud

Personeelsbeleid

Uw team is de beleving

Werving en selectie, training, coaching en tevredenheid in één aanpak. Voor stagiaires en voor lokaal personeel. Alles gericht op één doel: meer resultaat in de zaal.

Lachend teamlid met een tray drankjes op het terras

Zes bouwstenen

Eén beleid, van eerste gesprek tot doorgroei

U kiest wat u nodig heeft. Wij regelen de rest en houden het overzicht bij. Gamification van CHECC loopt door alles heen, want zonder spel blijft leren hangen.

Werving en selectie

Wij zoeken mee op het eiland en bij de opleidingen. Korte gesprekken, duidelijke profielen, snel een team dat past.

Training

Korte modules op de vloer en op de telefoon. Gastvrijheid, taal, kassa, allergieën en veiligheid.

Coaching

Elke medewerker heeft een vast aanspreekpunt. Wekelijks tien minuten over wat goed ging en wat beter kan.

Tevredenheid

Elke maand één korte vraag per medewerker. U ziet de stemming per team, ruim voordat iemand vertrekt.

Gamification van CHECC

Zelf ontwikkeld door CHECC en geen extraatje, maar de motor. Punten, niveaus en teamdoelen in Papiamentu, Nederlands, Engels en Spaans.

Beleid op papier

Huisregels, dienstroosters, verzuim en vakantie in één helder document dat iedereen begrijpt.

Twee sporen

Stagiaires en lokaal personeel

Stagiaires zijn uw toekomstige vaste team. Wij zorgen dat zij snel meedraaien en graag blijven.

  1. 1. Samenwerking met scholen

    Vaste afspraken met hotelscholen en mbo op Curaçao en in de regio. Elk seizoen een nieuwe groep.

  2. 2. Introductieweek

    Twee dagen kennismaken met het huis, het systeem en de gast. Daarna meelopen met een buddy.

  3. 3. Buddy en leerdoelen

    Elke stagiair heeft een buddy en drie leerdoelen. De voortgang staat in het dashboard.

  4. 4. Beoordeling en aanbod

    Halverwege en aan het einde een gesprek. Wie past, krijgt een contract aangeboden.

7 op de 10 stagiaires blijft na de stage werken bij dezelfde zaak.

Trainer begeleidt een jonge stagiaire in het restaurant
Ontwikkeld door CHECC

Gamification is geen extraatje, het is een must

Wij hebben het spel zelf gebouwd, voor de horeca op de eilanden. Voor lokaal personeel in Papiamentu en voor stagiaires in het Nederlands. Het maakt van leren een spel, meet de ontwikkeling van elke medewerker en versnelt de groei van uw team.

Zonder spel blijft training een cursus die vergeten wordt. Met spel blijft uw team elke dienst leren, en dat merkt uw gast dezelfde week.

In de taal van uw team

Papiamentu voor lokaal personeel, Nederlands voor stagiaires, daarnaast Engels en Spaans. Iedereen leest de opdracht in zijn eigen taal.

Kleine opdrachten per dienst

Drie doelen per dienst. Een gastenscore halen, een nieuw gerecht kunnen uitleggen of op tijd starten.

Ontwikkeling die u ziet

Elke afgeronde opdracht vult het profiel van de medewerker. U ziet per persoon wat hij al kan en wat nog mist.

Groei gaat sneller

Een nieuwe medewerker draait volledig mee in twee weken in plaats van zes. Stagiaires halen hun leerdoelen eerder.

Beloning en doorgroei

Punten voor gastenscore, opkomst en meewerken. Van hulp naar allround naar teamleider, met duidelijke beloning per stap.

Teams tegen elkaar

Bar tegen bediening, stagiaires tegen vaste kracht. Een spel dat de sfeer op de vloer merkbaar optilt.

0%

sneller volledig ingewerkt

0%

van het team doet elke week mee

0%

meer leerdoelen op tijd gehaald

Gekoppeld aan resultaat

Wat goed personeelsbeleid oplevert

0%

% hogere besteding per gast

Betere service, hogere besteding

Een medewerker die het systeem kent, adviseert vaker een extra gang of cocktail.

0%

% minder verloop

Minder verloop, lagere kosten

Elke medewerker die blijft, scheelt inwerken, fouten en uitzendkosten.

0%

% meer herhaalbezoek

Tevreden team, terugkerende gasten

Gasten voelen de rust in het team. Zij komen terug en vertellen het door.

Tevredenheid in beeld

U ziet de stemming per team

Eén korte vraag per maand, gesteld in het spel zelf. Daardoor antwoordt bijna iedereen en ziet u de stemming per team, ruim voordat iemand vertrekt.

Naast het cijfer ziet u wie meedoet aan de opdrachten. Een team dat afhaakt in het spel is vaak het eerste teken dat de sfeer zakt.

Bekijk het dashboard

Tevredenheid en deelname aan het spel

  • Bediening0,0

    Doet wekelijks mee aan de teamdoelen

  • Bar0,0

    Hoogste score op rondjes bijverkopen

  • Keuken0,0

    Nieuwe opdrachten over allergieën

  • Stagiaires0,0

    Leerdoelen zichtbaar in het spel

  • Lokaal personeel0,0

    Speelt in Papiamentu

Volgende stap

Wilt u ervaren hoe CHECC uw organisatie kan versterken

Plan vandaag nog een persoonlijke demonstratie. Wij nemen de tijd voor u en laten alles rustig zien.

Verse cocktails aan het zwembad van een resort op Curaçao